清宇他們幾個男孩子因著要去鎮上的私塾，在掃墓後的第二天就去了鎮上，依舊交給陳嫂子看管。

而清荷則留在顧清歌身邊，宮氏空閑時依舊會教她一些繡活。

在清流村的日子，顧清歌也並不輕松，每日裏都要去莊子和工坊看上一眼。

之前她將要做的事整理成冊，交給顧有禮去安排，本以為一切水到渠成，可自己去看過才發現問題眾多。

許多細節方面都沒人把控，對於食品安全問題來說，實在是個大大的問題。

衛生問題就是個非常嚴重的代表問題。

顧清歌是按照現代的流水線作業工廠的設計標準，來建造這幾個加工原材料的工坊的。

每一組人負責一道工序，互相之間並不在一個屋子裏，等做好之後再轉到下一個流程。

這是為了避免技術外洩，也是顧清歌防止仿制品出現的一項措施。

可麻煩也就出在這裏，因為要進進出出，眾人便沒有很嚴格的衛生意識，古代婦女都是長頭發，有的散著，有的挽上去，可不管哪一種都有頭發絲掉落的隱患。

要是這些出去的原材料被人發現有頭發絲，那場景，顧清歌光是想想就一陣惡寒。

因此在發現這個問題後，立刻要求所有工人進出工作間時都必須將頭發用頭巾包起來。

這裏沒有一次性的帽子，只能用一塊布將頭發嚴嚴實實的包起來。

可這個舉措卻引來了一些人的不滿，畢竟如今正是六月的三伏天，頭上什麽都不弄都熱得要死，如果再在頭上包一塊布，那還不把人捂出病來啊！

但這些人能到這裏來做工，幾乎都是為人不錯的，就算有意見也沒人直接找上顧清歌，而是托了人去宮氏面前說話。

宮氏將情況轉達之後，顧清歌考慮了一會兒，才叫來楚楚，讓她把所有人都集中起來，她有話要說。

楚月對她的話沒有任何異議，很快就將幾個工坊的人全叫到了莊子上的空地上。

此時臨近下工的時辰，太陽雖然還掛在天上，可已經沒有正午那般熱了。再加上這塊空地周圍有不少枝葉繁茂的大樹，在臨近傍晚的當下，還時不時吹來一陣涼風，一群人站在這裏也不顯得煩躁。

顧清歌站在廊檐下，對著眾人張口說道：“大家的意見我已經收到了，在大熱天包著頭巾做事的確不好受。不過，”她話音一轉，“大家想想，如果你們自己在外面買到的吃食裏看到了頭發絲，你們是何感受？”

“如果我沒記錯，往年這個時候也是農忙的季節，比起在大太陽底下到地裏幹活，大家在工坊做事總要輕松一些，大家說對嗎？”

顧清歌說的都是實話，眾人想到以前在太陽地裏做活的場景，頓時覺得還是包一塊頭巾在屋子裏做些手面子活輕松多了，於是那些不滿的人再沒敢吭聲。

楚月看著神情平和認真的顧清歌，頗有些不以為然。對這些鄉民這麽好做什麽，他們在這裏做事可都是拿了工錢的，哪有幹活不辛苦的？

顧清歌見眾人不說話，話鋒一轉又接著道：“不過大家說的也對，這三伏天的確太熱了些，讓大家包著頭巾做活是有些為難，如果有人因此生病，那也不是好事，所以我這裏重新調整了一下做工的時間。”

“每年三伏天的工時減少半個時辰，上午的上工時間不變，下午的上工時間挪到傍晚酉時再開工，到戌時二刻下工。”

她的話才說完，就有人小聲的道：“縮短了工時不會也降低工錢吧？”

任何時候大家更關心的還是工資問題，因此顧清歌並不意外，也不生氣，反而笑著接口：“工錢不但不會降低，還會增加。”

宮氏在一旁聽得咋舌，這歌丫頭不會瘋了吧？這可是百十號人啊，工錢增加可不是小數目。

顧清歌餘光瞥到了宮氏的臉色，側頭對她笑笑，然後再轉回頭繼續道：“每年的三伏三九天，所有上工的人都按照出工的天數算工錢，這段時間是特殊時間，工錢比平時增加一成。不過如果工坊有急事需要大家多幹活，也請大家積極配合，增加的時長也會有固定的工錢，具體的一會兒我會讓楚管事張貼出來。”

其實這就是現代那一套員工關懷政策，夏天有高溫補貼，冬天有低溫保障。

顧清歌這樣做也是考慮到這個工坊未來的發展方向。

如今有三個工坊，一個是調料作坊，一個是可可粉等甜點材料作坊，還有一個是柿餅作坊。現在只有前兩個在運作，柿餅作坊要等下半年才會開始開工。

這幾個作坊現在都是服務於一品鮮和雲記那邊的甜點的，但是顧清歌的目光放得長遠一些。

隨著一品鮮的大放異彩，不管是鎮上還是縣城，肯定都會有人研究一品鮮的菜品，到時候她趁機將各種調料推廣出去，那後續的調料訂單只會多不會少。

緊隨而來的還有各種調料作物的種植推廣問題，這也是上次裏正和村長來找她，她想到的帶動清河縣產業發展的事。

現在先策劃著讓大家跟著她種調料，然後再慢慢推廣生態農業模式，這樣哪怕遇上天災，這些靠天吃飯的農民也不至於會沒錢買糧。

顧清歌定下的這個福利讓所有工坊的人都喜出望外，他們以前只聽說這位顧娘子聰慧能幹，可今天才發現，她的心腸還不是一般的好。

顧清歌對他們的讚揚只微微一笑，處理完事情後就坐上馬車往清流村趕。

楚月跟她一起回去，有些不明白的問：“大小姐為何將條件放得這樣寬，就不怕他們習以為常，日後獅子大開口嗎？”

“楚楚，這世上多的是壓榨百姓的人，我不願成為那樣的人，但我開出的條件也不是白給的，你怎麽知道日後我們工坊不會太忙碌呢？到時候他們就算為了我開出的條件，也會認真為我做事，不至於消極應付。”

顧清歌稍稍解釋了一句。

楚月恍然大悟，原來她已經將目光放得那麽長遠了嗎？

兩人正說著話，馬車外卻響起了一個討厭的聲音。

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